Informacje i porady na temat: Brokuł Zastosowanie

  • Brokuł - odmiany, pielęgnacja, uprawa
    Brokuł - odmiany, pielęgnacja, uprawa

    Jest zielony, bardzo charakterystyczny i chociaż należy do rodziny kapustowatych, wcale swojej kuzynki - kapusty nie przypomina. Brokuł, bo o nim mowa, jest rośliną nie tylko smaczną, ale również bardzo zdrową. Mimo, że nie wszyscy za nim przepadają, a dzieci bardzo często wręcz unikają, warto umies

    Przeczytaj więcej...
  • Uprawa  brokułów
    Uprawa brokułów

    Brokuł należy do roślin jednorocznych. Jest bardzo smacznym i zdrowym warzywem, chętnie podawanym jako dodatek do obiadu. Warzywo jest bardzo podobne do kalafiora tylko jego główka, zwana przez specjalistów (różą) jest zielona a nie biała. Jeżeli zastanawiają się Państwo czy uprawiać na działce

    Przeczytaj więcej...
  • Balsamka ogórkowata
    Balsamka ogórkowata

    ... niż w brokułach).Uzupełniają nasza dietę w witaminy A B1 B2 oraz C. Ponadto w owocach znajdziemy też lecytynę alkaloidy i glukozydy oraz olejki eteryczne. Warzywo to jest , ... Właściwości i zastosowanie Owoce balsamki są bogate w składniki odżywcze a jednocześnie nie są kaloryczne. Zawierają duże ilości żelaza. Są też lepszym źródłem potasu niż banany(mają ...

    Przeczytaj więcej...
  • Jadalne kwiaty – rośliny o jadalnych kwiatach
    Jadalne kwiaty – rośliny o jadalnych kwiatach

    ... z brokułów lub marchwi. Postępowanie z kwiatami przed podaniem do stołu Delikatne jadalne kwiaty nie nadają się do przechowywania i z tego względu należy zebrać je , ... zastosowanie jako przyprawa do masła serów i omletów a także sałatek zup i sosów. Dodawane są także do ryżu i ciasta zamiast szafranu. Często spotykane są ...

    Przeczytaj więcej...
  • Jarmuż
    Jarmuż

    ... jak inne brokuły oraz warzywa kapustowate zawiera sulforafan substancję która ma właściwości przeciwnowotworowe i przeciwbakteryjne. Jarmuż jest nie tylko zdrowy ale też smaczny , ... i zastosowanie   Jarmuż jest rośliną bogatą w składniki mineralne i prawdziwą bombą witaminową. Zwiera witaminę A1 B1 B2 C E a także wapń fosfor żelazo beta-karoten ...

    Przeczytaj więcej...
  • Kalafior - uprawa, odmiany zastosowanie
    Kalafior - uprawa, odmiany zastosowanie

    ... do brokułu trochę do kapusty. Przeważnie spotykany jest w kolorze białym chociaż nie jest to regułą. Ma wielu fanów lecz nie przez wszystkich jest lubiany. Kalafior bo o , ... uprawa odmiany zastosowanie Kalafior nie może być uprawiany na tym samym stanowisku kilka lat pod rząd a nawet przez kilka lat od ostatnich zbiorów. Najodpowiedniejsze jest stanowisko ...

    Przeczytaj więcej...
  • Kapusta pekińska - uprawa, odmiany i choroby
    Kapusta pekińska - uprawa, odmiany i choroby

    ... (Brassica oleracea L. var. italica)     Kapusta włoska (Brassica oleracea L. var. sabauda)     Jarmuż (Brassica oleracea L. var. , ... Zastosowanie Kapusta pekińska cieszy się dużym uznaniem i ma szerokie zastosowanie w kuchni zwłaszcza azjatyckiej.  W kuchni polskiej wykorzystywana jest przede wszystkim ...

    Przeczytaj więcej...
  • Kiełki brokuła
    Kiełki brokuła

    ... m. in. kiełki brokuła. Młode siewki brokuła zawierają cenne witaminy i sole mineralne a także inne substancje biologicznie aktywne o właściwościach leczniczych w tym bardzo ważny sulforafan , ... kuchni Kiełki brokuła są pikantne w smaku doskonale pasują jako dodatek do kanapek mieszanek sałat lub sałatek. Sałatka z kiełkami brokuła: składniki:   ...

    Przeczytaj więcej...
  • Płodozmian
    Płodozmian

    ... brokuł brukselka jarmuż kalafior) – Zaletą kapustnych jest to że można je wysiewać po każdym innym gatunku roślin. Pamiętajmy że kapustne mają wysokie wymagania glebowe , ... wymagają zastosowania obornika. Uprawia się je najczęściej po zbożach aby potem można było je znowu zasiać. Rośliny strączkowe – są dobrym przedplonem dla zbóż. Po roślinach ...

    Przeczytaj więcej...

Tagi serwisu